

不少人对于一岁半宝宝能吃牛肉吗的相关题,以及一岁半宝宝能吃牛肉吗?想必大家都很想知道,下面就让小编给大家讲解。
很多人都爱吃牛肉,但即使买来自己在家做,味道也总是一般。
跟着我做牛肉,在家享受餐厅味道
炖牛肉
10斤牛肉用水浸泡2小时,沥干水分。
2、牛肉干加入盐150克、姜片200克、料酒100克、花椒50克,腌制48小时。
3、将腌制好的牛肉放入锅中,注入冷水,大火煮沸,除去浮沫,焯水约15分钟。
4、将盐水烧开,将焯过的牛肉放入盐水中,加入姜片、料酒、花椒,大火煮沸,转小火腌制15小时,然后关火动力。加热并煮2小时。
炸牛肉
1、牛里脊肉用清水洗净,香菜摘洗,沥干水。将鸡蛋打散,分离蛋黄,留下蛋清。
2.将牛里脊肉垂直于纹理切成薄片,但如果你不知道怎么做,可以在切之前将其在冰箱中冷冻约10分钟。将葱切碎,香菜切碎,干辣椒切成圈,姜切丝。
3、牛肉片中加入生抽和蚝油,用手拌匀,加入土豆淀粉和蛋清,拌匀,最后加入一勺食用油,拌匀,腌制20分钟。
4、炒锅烧热,倒入少许油,旋转炒锅让热油润滑炒锅,倒入热油,再次加入冷油,加入葱段、姜丝、辣椒圈炒至炒香。香气浓郁。
5倒入腌制好的牛肉片,快速用锅铲将牛肉片炒散,待牛肉片变色时加入香菜,加点盐和鸡精,继续炒30分钟。然后关掉火,从锅中取出。
炖牛肉
1将牛肉放入锅中煮约5分钟,捞出用热水洗净,洋葱切细,姜切薄片,芹菜切细,青椒切细。
2锅中加入油,加入葱、姜、八角、辣椒、豆瓣酱、酱油炒香。
3加入牛肉炒至变色,然后在蚝油锅中加入适量的水,小火煮40分钟,然后小火煮至软粘。
4加入生抽和糖,煮约30分钟。
5.加入芹菜和胡椒,煮10分钟。
土豆牛肉
1、牛肉洗净切小块,胡萝卜、土豆去皮切碎。将葱、姜洗净切成薄片,准备干辣椒和八角。
2、锅中倒入适量水,放入牛肉块,焯至牛肉变色后捞出。
3.锅中倒入适量油,将火调小,加入冰糖,炒至糖溶解并起泡沫。加入牛肉,炒至牛肉变色
4加入葱、姜、辣椒、八角翻炒,加入少许老抽和料酒。搅拌均匀,加水,煮沸,加入土豆丁和胡萝卜丁,加适量盐调味。
5用中低火煮至土豆变软且汤汁变少,然后从锅中取出。
今天一岁半宝宝能吃牛肉吗的这类话题的讲解就到此为止,如果还想了解更多的一岁半宝宝能吃牛肉吗?相关内容,诸位网友记得订阅收藏本站。
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