雪后吃它！材料一锅准备好，从头到脚都是热的

现在给大家分享关于雪后吃它！材料一锅准备好，从头到脚都是热的的知识点，其中也会对于天气转热吃什么好得快呢的题进行讲解，就让小编带各位解吧！

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我在家做很多当地菜，但很少尝试西餐。一是味道难以接受，二是技术有限。

但最近，有一道简单的菜，却以其独特的外观，成功吸引了本涛的制作！

这是一道法式家常菜，经典的法式“蘑菇汤”风味，酥脆的鸡腿增添了一点肥肉~

这道菜充满了奶香和鸡排的鲜美味道，就连中国人的胃也能愉快地接受。

虽然是西餐的结合，但和日常中餐中的煎、炖没有什么区别，不需要太先进的技术。

说起来，如果孩子们回家打高尔夫，请他们吃这样的一道菜，也挺有趣的。

汤汁浓稠，这道炖鸡也非常适合寒冷的天气。吃零食似乎会升高体温。

还可以自己换口味哦~

-原料准备-

腌制鸡腿去骨鸡腿5只，盐3克，黑胡椒2克

橄榄油12克、黄油12克、大蒜4瓣、白洋葱碎150克、蘑菇150克、盐2克、黑胡椒碎1-2克、白酒180克、180克淡奶油，2克迷迭香，少许切碎的欧芹

我们来看看详细的制作步骤

1.将鸡腿洗净，用纸巾擦干表面，去掉骨头，将鸡腿放入大碗中，加盐和黑胡椒粉拌匀，腌30分钟备用。

2瓣蒜瓣切片，白洋葱切碎，蘑菇切片备用

3、锅烧热，倒入橄榄油和融化的黄油，加入腌制好的鸡骨，先将鸡肉煎到皮下，煎至两面金黄。

烤的时候可以用抹刀在鸡肉上轻轻按压，让肉烤得更均匀。

4、锅不用洗，直接倒入切好的蒜片、蒜片和蘑菇用小火煮至表面微黄，然后加入适量的盐和黑胡椒拌匀即可。

5.上面倒入白酒，加入炸好的鸡腿，盖上锅盖煮15分钟。

6、打开锅盖，加入少许迷迭香，倒入淡奶油，盖上锅盖煮5分钟。最后，撒上一些香菜，并用少许迷迭香装饰。

烧焦的鸡排在一锅乳白色的肉汤中煎炸。

整个厨房充满了温馨的感觉，哦，好香啊~

首先，舀一勺奶油蘑菇汤。蘑菇酸甜可口。口中，有淡淡的果香白葡萄酒香气~

鸡排浸泡在浓汤中，鸡皮微脆，鸡骨鲜嫩多汁。哇，咬一口，超级满足！

我觉得会做饭的人都有点上进心，哈哈。

例如，当我在外面看到或吃到一道菜时，我的第一直觉不是考虑更频繁地来这里，而是尝试在回家后重复它。

或许这就是对食物的“本能”[笑哭]

给小主人的提示

1这里选择的酒是半甜型的。您还可以根据自己的喜好选择酒的类型。

2鸡大腿新鲜的时候味道更好

3.如果家里有百里香，可以用迷迭香代替。味道会有所不同。

4加入浓奶油并煮沸，偶尔摇动锅以防止奶油粘在锅上。

今天雪后吃它！材料一锅准备好，从头到脚都是热的和天气转热吃什么好得快呢的内容就讲到这里了，希望本篇文章能对大家有所帮助。