幼儿园菜谱图片大全,幼儿园素菜菜谱大全图片

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将肉末碗里剩下的汤倒入锅中，将番茄片压碎打成泥，加入少许酱油、料酒、精盐、适量白糖，拌匀，装盘即可。

特征

酸甜可口，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素原A、B1、C、烟酸等营养成分。

04

炒木耳和西兰花

材料西兰花300克，木耳15克，蒜末、盐、生抽适量。

实践

蘑菇预先浸泡并清洗，去除根部，西兰花切碎并在盐水中浸泡10分钟，大蒜切碎并备用。

锅中烧开水，加入少许盐。煮沸后，将细菌焯水30-40秒，然后用冷水沥干。

将西兰花焯水约1分钟，然后取出并沥干。

锅中热油，将蒜末炒香，加入西兰花、木耳翻炒均匀，加入盐、生抽翻炒均匀，关火盛出。

特征

西兰花含有丰富的维生素、氨基酸和胡萝卜素，菌类含有脂肪、多糖和胡萝卜素，这些都是人体必需的营养素。

3.汤的做法

01

猪骨汤

原料新鲜猪骨250-500克，150-200克。

实践

首先，将猪肉用清水洗净，切成小块，放入砂锅中，加入适量的水。

先用大火煮沸，然后转小火煮2小时。

将洗净的放入汤中，再煮10分钟，待温热，加入调味料调味，喝汤，吃。

特征

猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等无机盐，对宝宝长骨的发育很有帮助。中含有的酶对胃和胰腺的分泌功能有积极作用。

02

牛肉海带汤

材料牛肉500克，海带100克，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，葱适量，枸杞适量，香油适量。

实践

将海带浸泡在水中并放置过夜。将优质牛肉洗净，切成小块，放入水中煮，煮沸后用清水洗净。

将泡好的海带加入细盐中，轻轻揉搓，彻底洗净。将洗净的海带和煮沸洗净的牛肉放入高压锅中，倒入料酒。

将电压力锅调至汤档，30分钟后打开锅，加入盐、胡椒粉和香油。取出来，切几根葱，用几颗枸杞装饰。

特征

海带营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、碘等微量元素。吃海带对儿童的健康非常有益。

03

尤里鸡蛋炖汤

配料百合、鸡蛋、盐、其他调料。

实践

将百合放入水中浸泡过夜。

将百合洗净，放入锅中，加适量水，大火煮1小时，至百合酥脆。

将鸡蛋打散，去掉蛋清，留下蛋黄，拌匀，倒入汤锅中搅拌。

加入精盐、味精，倒入香油，煮一会儿。

特征

秋季较为干燥，儿童的呼吸系统较弱。规律的饮食营养对于增强和滋养肺部的免疫力是必要的。多喝百合汤对肺部有很好的润肺作用，还能提高孩子的免疫力。

4.幼儿秋季膳食小贴士

幼儿秋季饮食应注意荤素搭配、粗细搭配，保持饮食均衡。

1、多吃牛奶、豆制品、鱼等富含蛋白质的食物。

2.多吃、萝卜、胡萝卜、芹菜、菜花等含纤维的食物。

3、秋季多吃玉米、全麦面包、小米、黑米等粗粮，预防便秘。

4、多吃富含维生素的食物，特别是富含维生素A和C的食物，有助于预防上呼吸道感染。

秋季是腹泻多发的季节，生食蔬菜、水果时要注意清洁和饮食，以免引发肠胃疾病。

饮食对于提高孩子身体的免疫力很有帮助。除了饮食之外，孩子在日常生活中还应该多运动。运动可以加速孩子的新陈代谢，从而增加身体的抵抗力。

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